सौंफ का शरबत कैसे बनाएं, सौंफ का शरबत बनाने का तरीका

Yogesh Sehgal 19 April 2024, GMT+5:30  www.himagri.com

गर्मियों का मौसम शुरू हो चुका है। इस दौरान तेज धूप और गर्मी से खुद को बचाए रखने के लिए हम ऐसी चीजों का सेवन करना ही पसंद करते हैं, जो शरीर को ठंडा रखे। ऐसे में अगर आप घर पर सौंफ का शरबत बनाकर पिएं, तो इससे सेहत से जुड़े कई लाभ मिल सकते हैं। ऐसे में आइए जानते हैं, इस स्वादिष्ट शरबत को बनाने की रेसिपी। 

जरूरी सामग्री 

सौंफ- आधा कप चीनी- जरूरत के अनुसार  नींबू- 1  काला नमक- स्वादानुसार  पुदीना के पत्ते- 4-5  बर्फ  

शरबत बनाने का स्टेप- 1 

घर पर सौंफ का शरबत बनाने के लिए सबसे पहले आधा कप सौंफ को अच्छी तरह धोकर साफ कर लें। अब 2-3 घंटे सौंफ को पानी में भिगोकर रखें। 

शरबत बनाने का स्टेप- 2 

समय पूरा होने के बाद सौंफ को पानी से छानकर बाहर निकाल लें। अब इन्हें मिक्सी में डालें। इसके बाद, स्वादानुसार चीनी, काला नमक भी मिक्सी में डालें। 

शरबत बनाने का स्टेप- 3 

सभी सामग्री के साथ-साथ मिक्सी में 4-5 पुदीने के पत्ते और थोड़ा पानी भी डालें। अब इन सभी चीजों को मिक्सी में अच्छी तरह पीस लें। 

शरबत बनाने का स्टेप- 4 

सौंफ का पेस्ट तैयार करने के बाद इसे एक बर्तन में पलटें। अब इस पेस्ट में जरूरत के अनुसार पानी और 2 टी स्पून नींबू का रस मिक्स करें। 

शरबत बनाने का स्टेप- 5 

इन सभी चीजों को मिक्स करने के बाद शरबत में आइस क्यूब मिला लें। अब गर्मियों में ठंडा-ठंडा सौंफ का शरबत सबको सर्व करें। 

शरबत के फायदे 

गर्मियों में इसे पीने से बॉडी को कूल बनाए रखने में मदद मिलती है। साथ ही, पूरे दिन ताजगी का अहसास होता है और स्ट्रेस कम होता है। 

इस तरह आप आसानी से सौंफ का शरबत बना सकती हैं। स्टोरी अच्छी लगी हो, तो शेयर करें। इस तरह की अन्य जानकारी के लिए क्लिक करें himagri.com पर। 

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