टमाटर का पौधा हमारे घर में पाए जाना वाला ऐसा इंग्रीडिएंट है जो की हर खाने में इस्तेमाल किया जाता है फिर चाहे वो डिश शाकाहारी ही या मांसाहारी। टमाटर इन दिनों काफी महंगा हो रहा है लेकिन आप इसे घर पर भी ऊगा सकते है। तो आईये जानते है
जैसा की आप जानते ही होंगे टमाटर को आसानी से अपने घर पर ही गमले में या खेत में आसानी से ऊगा सकते है। इसके लिए आप अपने घर पर फ्रिज में रखे किसी भी टमाटर से टमाटर ऊगा सकते है।
घर पर टमाटर का पौधा उगने के आसाम स्टेप
स्टेप 1:-
सबसे पहले ऐसी जगह चुने जहा अछि धुप आती होइ क्युकी टमाटर के पौधे के लिए कम से कम 10 घंटे की धुप चाहिए होती है।
स्टेप 2:-
अगर आप गमले में ऊगा रहे हो तो जितना हो सके उतना बड़ा गमला ले क्युकी टमाटर के पौधे को काफी पोषक तत्वों की जरूरत होती है। इसलिए आप अभिक पोषक तत्वों वाली मिट्ठी ही गमले में डाले। जैसे जैसे पौधा बड़ा होगा आपको पोषक तत्व बढ़ाने का प्रबंध भी करना पड़ेगा। इसके लिए आप अपने किचन का बीओडिग्रेडेब्ले कचरा डाल सकते है जिस से की खाद बनेगी और पौधे को अचे पोषक तत्व मिल पाएंगे।
स्टेप 3:-
सबसे पहले सब्जी उगाने का बुनयादी सिद्धांत है की आप अछि क्वालिटी के बीजो का ही प्रयोग करे। अगर आपके द्वारा लिए गए ब्व्वज अचे नहीं होंगे तो अच्छे पौधे नहीं उग पाएंगे।
स्टेप 4:-
इस बात का भी पूरा ध्यान रखना होगा की इक गमले में एक ही पौधा लगाया जाए अगर ऐसा नहीं किया जाए तो बढ़वार पर इसका असर पड़ेगा और टमाटर भी कम निकलेंगे।
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स्टेप 5:-
अब इसे बढ़ने दे और महीने में एक बार खाद जरूर डाले। थोड़ा सा बढ़ने पर आपको इसे बांधना होगा और इसे सपोर्ट भी देना होगा। इसे आप लकड़ी की मदत से सपोर्ट दे सकते है दो महीने बाद ही इसमें फल आने लग जायेंगे जिसे आप इस्तेमाल कर सकते hai.
कुछ बातो का जरूर ध्यान रखे इसमें आप आर्गेनिक फर्टिलिसेर ही डाले । शुरुआत में इसे आपको कीड़े से भी बचाना होगा नहीं तो आपका पौधा मर जायेगा।
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टमाटर का पौधा में लगने वाले रोग और उपचार
टमाटर का पौधा तो सब ऊगा लेंगे पर अगर अचे से उनका ख्याल नहीं रखेंगे तो टमाटर पेड़ पर ही खराब हो जायेंगे क्युकी इनमे बहुत सारे रोग लग जाते है जो की पौधे को कमजोर कर देते है और आपको ज्यादा टमाटर नहीं मिल पाएंगे। टमाटर का पौधा में मुख्यतः फंगल बेक्टीरिअ टमाटर में सदन या फूल झड़ना जैसे रोग होते है। इसलिए आप इन रोगो से अपने पौधे को बचने के लिए पेस्टीसिडे का प्रयोग कर सकते है।
टमाटर के पौधे कैसे उगाते हैं?
अगर आप गमले में ऊगा रहे हो तो जितना हो सके उतना बड़ा गमला ले क्युकी टमाटर के पौधे को काफी पोषक तत्वों की जरूरत होती है। इसलिए आप अभिक पोषक तत्वों वाली मिट्ठी ही गमले में डाले। जैसे जैसे पौधा बड़ा होगा आपको पोषक तत्व बढ़ाने का प्रबंध भी करना पड़ेगा। इसके लिए आप अपने किचन का बीओडिग्रेडेब्ले कचरा डाल सकते है जिस से की खाद बनेगी और पौधे को अचे पोषक तत्व मिल पाएंगे।
टमाटर के पौधे कब लगाना चाहिए?
टमाटर का पौधा हमारे घर में पाए जाना वाला ऐसा इंग्रीडिएंट है जो की हर खाने में इस्तेमाल किया जाता है फिर चाहे वो डिश शाकाहारी ही या मांसाहारी। टमाटर इन दिनों काफी महंगा हो रहा है लेकिन आप इसे घर पर भी ऊगा सकते है।
टमाटर कब और कैसे लगाएं?
जैसा की आप जानते ही होंगे टमाटर को आसानी से अपने घर पर ही गमले में या खेत में आसानी से ऊगा सकते है। इसके लिए आप अपने घर पर फ्रिज में रखे किसी भी टमाटर से टमाटर ऊगा सकते है।