हम सभी को मशरूम खाने में बहुत ही स्वादिस्ट लगते है और आप चाहे तो मशरूम आप घर पर उगा सकते है तो आप सोच रहे होंगे की घर पर मशरूम कैसे उगाये तो हम आपको बता दे की मशरूम की खेती करना बहुत ही आसान होता है और हमारे देश में मुख्यतः चार तरह के मशरूम की खेती की जाती है। जैसे की बटन मशरूम, ढींगरी मशरूम, पुआल मशरू और मिल्की मशरूम।
बटन मशरूम की मांग भारतीय बाजारों में ज्यादा होती है इसी वजह से भारत में बटन मशरूम की सबसे ज्यादा खेती होती है। और इसी कारन बोटों मशरूम काफी महंगे मिलते है। मुख्यतः ठण्ड के मौसम में ही बटन मशरूम की खेती की जाती है और हम आपको इस आर्टिकल में यही बताएंगे की घर पर आसानी से मशरूम कैसे उगाये।
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मशरूम कैसे उगाये?
बटन मशरूम उगने की सामग्री
1 100 से 1000 लीटर तक 2 पालीथीन PP बैग – 12 X 18 साइज का 3 रब्बर बेंड या रस्सी 4 फॉर्मेलिन 5 बाविस्टिन 6 ग्रीन नेट या पॉलीथिन sheet7 वाटर स्प्रेयर8 पुआल, गेहू भूसा इस्यादि
बिजाई कैसे करे
बटन मशरूम क बीज खरीदते समय ये ध्यान जरूर रखे की बीज ज्यादा पुराना न हो अगर आप 100 किलो कंपोज्ड ले रहे है तो 2 किलो बीज काफी होता है और इसके बाद बीजो को कंपोज्ड के ऊपर अचे से फैला दे।
कोसिस करे की मशरूम हमेशा कमरे में ही रहे इसकी देखभाल बहुत अचे तरिके से करनी से पढ़ती है। मशरूम कुछ ही दिन में पैदा हो जाते है अब आप इसकी कटाई कर सकते है।
कंपोज्ड कैसे तैयार करे?
कंपोज्ड त्यार करने के लिए आप भूसे को पक्के फर्श पर फैला दे और इसमें दो से तीन दिन तक लगातार पानी डाले क्युकी भूसे में नमी होगी तभी मशरूम के बीज अंकुरित हो पाएंगे।
मशरूम की खेती कब की जाती है
वैसे तो मशरूम सिर्फ सर्दिओ में ही उगाये जाते है लेकिन नयी तकनीक की वजह से अब आप पूरा साल मशरूम की खेती कर सकते है। इस तकनीक में मशरूम को उगने के लिए पर्याप्त तापमान में रखा जाता है।
नयी तकनीक से मशरूम कैसे उगाये
यह तकनीक आप अपने घर में भी इस्तेमाल कर सकते है। इसके लिए आपको एक कमरे की आवश्यकता होगी जिसमे आपको मशरूम को उगाने के लिए तापमान को मेन्टेन करना होगा। और ऐसा कमरा चुने जहा सूरज की रोशनी ना आती हो।
मशरूम उगने के लिए सबसे पहले भीगा हुआ भूसा ले और उसे पालीथीन के बैग में डाले उसी के साथ उसमे मशरूम के बीज भी डाल दे और बैग को अच्छे से बांध दे ताकि उसमे हवा न पहुंच पाए।
निष्कर्ष
इस आर्टिकल में अपने पढ़ा की मशरूम कैसे उगाये और ये जानकारी आपको उपलब्ध करवाई है योगेश सहगल ने आपको हमारी पोस्ट कैसी लगी इस बारे में अपनी राइ कमेंट बॉक्स में जरूर बताये।
मशरूम कितने दिन में तैयार होती है?
मशरूम हमेशा कमरे में ही रहे इसकी देखभाल बहुत अचे तरिके से करनी से पढ़ती है। मशरूम कुछ ही दिन में पैदा हो जाते है अब आप इसकी कटाई कर सकते है।
मशरूम की खेती कब की जाती है
वैसे तो मशरूम सिर्फ सर्दिओ में ही उगाये जाते है लेकिन नयी तकनीक की वजह से अब आप पूरा साल मशरूम की खेती कर सकते है। इस तकनीक में मशरूम को उगने के लिए पर्याप्त तापमान में रखा जाता है।
नयी तकनीक से मशरूम कैसे उगाये
यह तकनीक आप अपने घर में भी इस्तेमाल कर सकते है। इसके लिए आपको एक कमरे की आवश्यकता होगी जिसमे आपको मशरूम को उगाने के लिए तापमान को मेन्टेन करना होगा। और ऐसा कमरा चुने जहा सूरज की रोशनी ना आती हो।